Cham El-Nessim est une ancienne célébration de l’Egypte pharaonique rattachée à la fête de Pâques au IVème siècle par le patriarche Athanase d’Alexandrie qui organisa le calendrier festif en Egypte. Cette fête correspond au moment de la pleine Lune d’avril quand le Soleil est entré dans le Bélier et lorsque les jours sont devenus égaux avec les nuits. C’est le printemps qui commence avec les arbres recouverts de fleurs et les jeunes pousses d’où vont sortir les feuilles vertes.